Sushi Bar en pleno corazón de Vejer, situado en Mercado San Francisco, antiguo Mercado de Abastos.

La frescura y la elaboración “in situ” y al momento son la especialidad de nuestro local donde la cocina y la tradición asiática se fusiona con el producto de la zona y el acento gaditano.

El Atún de Almadraba y el corte en directo son nuestra obsesión para ofrecer un producto de calidad máxima a nuestros comensales.

Desde ceviches, tartares y gyozas, hasta fusiones de sushi que no os dejarán indiferente.

A Sushi Bar in the heart of Vejer, located in the Mercado San Francisco, formerly the old food market.

Freshness and “in situ” preparation are the specialties of our establishment, where Asian cuisine and tradition merge with local ingredients and a Cádiz flair.

Almadraba bluefin tuna and live cutting are our obsessions, ensuring we offer the highest quality product to our guests.

From ceviches, tartares, and gyozas to unique sushi fusions that will leave a lasting impression.