El Ibis Restaurante está ubicado en la famosa Dehesa Montenmedio en Vejer de la Frontera, que también cuenta con hotel y campo de golf,rodeado de un entorno natural que ofrece un ambiente idóneo para disfrutar de su cocina y su tranquilidad.

La cocina de El Ibis se basa en el producto, el atún de almadraba, las espectaculares carnes a la brasa, los arroces de caza, los guisos de nuestras abuelas, las verduras de cercanía y, todo con el toque tradicional de los fondos intensos y las tendencias más modernas.

Además, puedes disfrutar de un baño en la piscina a la que da su terraza, celebrar eventos privados y comer rodeado de palmeras entre amigos y familia. La experiencia de ‘El vuelo de El Ibis’ se consolida como una de las propuestas gastronómicas más exóticas de la zona a un precio que se adapta a todos los públicos.